Peu calorique, ce plat paysan fait son grand retour : il fait fondre Laurent Mariotte et enterre le gratin dauphinois

Il y a des plats qui rassurent tout de suite. Les pommes de terre boulangères en font partie. Elles sentent bon la maison, le four chaud et les repas simples qui font du bien, sans lourdeur inutile. Le retour d’un…


